Domaine de la Bergerie de l'Arcade - Magnum 2019
Le Domaine La Bergerie de l’Arcade ligger i Pouzols, i Languedoc. Det tilhører Pascal og Gilles Soulas, der kommer fra en landbrugsfamilie, som dyrker frugttræer. De lærte vinfremstilling sammen med den store vinmager Laurent Vaillé fra Domaine de la Grange des Pères. Deres første årgang blev kommercialiseret i 2016. Deres vinmark drives med en ansvarlig bekæmpelsesstrategi.
Den røde vin er en blanding af Syrah, Grenache og Mourvèdre. Vinen lagres 12 måneder på egetræsfade og derefter 10 måneder på ståltank.
Druesorter: Syrah, Grenache, Mourvèdre