Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Château Massereau - Cuvée K 2012
Château Massereau ligger i Barsac, i vinregionen Bordeaux. Ejendommen har tilhørt familien Chaigneau siden 2000. Jean-François, som valgte at blive vinbonde, har draget sin bror Philippe med i sin passion, som kommer fra tennisverdenen. Ejendommen dækker 21 hektar, hvoraf 11 hektar er beplantet med vin i et beskyttet økosystem. Duoen fremstiller naturlige vine; lidt brug af kobber for at bevare mikrobiologisk liv og levende jord, vinifikation uden tilsætningsstoffer, svovldoser mellem 10 og 35 mg/L for alle vine.
Cuvée K er en blanding af Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot og Petit Verdot. Modningen varer fra 14 til 24 måneder på fade afhængigt af årgangen. Vinen har et lagringspotentiale på 15 år eller mere.
Druesorter: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot