Damien Laureau - Les Genêts 2019
Domaine Damien Laureau ligger i Savennières i Loire-dalen. Damien Laureau valgte at slå sig ned med sin familie i Anjou allerede i 1999. Efter nogle år i Ste Gemmes-sur-Loire på Clos Frémur som vinbonde og frugtavler, fokuserede Damien igen på vinmarkarbejdet i 2006. Som landbrugsingeniører driver Damien og Florence Laureau deres virksomhed med konstant respekt og værdsættelse af terroiret i Savennières med en økologisk certificering.
Les Genêts er en parcellaire cuvée fra terroiret med vindblæste sand på plateauet i Savennières. Modningen foregår på bærme, heraf 12 måneder på fade.
Druesort: 100% Chenin Blanc