Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Coravin - Pure - Argon-kapsel - Enhed
Coravin er et firma baseret i Burlington, Massachusetts, USA. Virksomheden fremstiller produkter til vinindustrien. Deres flagskibsprodukt, Coravin Wine Preservation Opener, gør det muligt at hælde vin uden at fjerne flaskens prop. Dette værktøj blev opfundet af Greg Lambrecht, som grundlagde Coravin i 2011 sammen med Josh Makower.
Coravin Pure Argon-kapsler forsyner Coravin Timeless og Pivot vinsystemer med gas. De er fyldt med ren argongas, som tryksætter flasken for at lade vinen flyde gennem tuden og derefter dække den resterende vin, når systemet fjernes. Hver kapsel kan hælde op til 15 glas vin à 150 ml med Timeless-systemet eller 20 glas à 150 ml med Pivot-systemet.
Argonkapsler er ikke kompatible med Coravin Sparkling-systemet