Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Koskenkorva - Byvodka - Finland - 40%
Den Koskenkorva vodka er et velrenommeret mærke, produceret i den eponyme landsby Koskenkorva, beliggende i Sydösterbotten i Finland. Destilleriet blev grundlagt i 1930'erne og begyndte eksperimentel produktion i 1941, med storskalaproduktion startende i 1953. Oprindeligt blev vodkaen destilleret af kartofler, men den finske byg, dyrket lokalt, erstattede hurtigt kartoflerne på grund af dens bedre tilpasning til klimaet og jordbundsforholdene i regionen. Det rene kildvand, også fra Finland, er en anden vigtig ingrediens, der bidrager til vodkaens kvalitet og renhed. Koskenkorva destilleriet skiller sig ud ved sit engagement i bæredygtig udvikling. Det drives efter principperne for bioøkonomi og cirkulær økonomi.