Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
SWELL DE SPIRITS - Flashback Series nr. 14 - Funky Navy Rum - 57,1%
Swell de Spirits er en uafhængig og familieejet aftapper baseret i Pessac, Frankrig. Virksomheden blev grundlagt i 2021 af Michael Barbaria og Kelly. De udgiver en række limited edition flasker med rom, whisky, armagnac og cognac fra destillerier over hele verden.
En af de mest ventede udgivelser i romverdenen for efteråret 2025 er endelig her: den allerførste Navy Rum signeret Swell de Spirits. Et enestående blend, der samler nogle af de fineste melasse-rom referencer: Hampden 2013, Hampden 2007, TDL 2000, Caroni 1997, Caroni 1998 samt Skeldon og Albion fra 2000'erne.
En yderst sjælden aftapning, begrænset til kun 80 flasker, tilbudt ved sin naturlige styrke på 57,1%.