På Domaine Inebriati var det indtil nu kun knap to hektar, der producerede de fire cuvéer! Familie og venner er i gang for at skabe vine fulde af friskhed, langt fra de vine, der "slår" som man ofte ser omkring Pic Saint-Loup.
Victor, sønnen, 28 år, med en fysioterapeutuddannelse i bagagen, har i år besluttet at stoppe med massage for at passe sine vinmarker. Hans første store "kunde" var en af Domaine's ældste parceller, cinsault-vinstokke plantet i 1950. Med en god portion hårdt arbejde og kærlighed har han genoplivet de gamle stokke for at få det bedste ud af dem.
Resultatet findes i DRYA. Meget cinsault, lidt syrah og voilà! En "infusion" på omkring ti dage og hop! En frisk saft, frugtrig, med en smuk aromatisk struktur og bløde tanniner.
For Domaine-elskere har Victor netop købt 3 hektar jord i Corconne, hvor de allerede er etableret...
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
DRYA Rouge INEBRIATI 2017
Fejl ved bekræftelse af ordre
Funktion forbeholdt medlemmer
Tilføjelse til favoritter er forbeholdt medlemmer, klik her for at oprette en gratis konto