Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Antinori Marchesi - Tignanello 1994
Marchesi Antinorim La famille Antinori produit du vin depuis 1385, année où Giovanni di Piero Antinori intégra « l'Arte Fiorentina », la corporation des producteurs de vin de la ville de Florence.
Durant toute cette période, qui couvre vingt-six générations, la famille a toujours dirigé le travail directement ; elle a pris des décisions courageuses et parfois innovantes, mais toujours dans le plus grand respect de la tradition et de son terroir.
Aujourd'hui, c'est le marquis Piero Antinori qui gère l'entreprise avec le soutien de ses trois filles, Albiera, Allegra et Alessia, impliquées directement dans le travail de la maison. Tradition, passion et intuition sont les trois principes qui ont fait de l'entreprise du marquis Antinori l'un des grands noms du vin italien.