LA PORTE SAINT JEAN - Sylvain Dittière - Pet Nat "Six Roses" 2017 Vin fra Frankrig
LA PORTE SAINT JEAN - Sylvain Dittière - Pet Nat "Six Roses" 2017
Six Roses er en Pet'Nat med duft af rose. Denne naturlige mousserende vin bruger druer fra de unge vinstokke på ejendommen, hvilket giver en bedre kvalitet end de andre cuvéer. Overvejende Cabernet-Franc (90 %) suppleret med lidt Chenin og Sauvignon.
Før gæringen lader Sylvain Dittière rosenblade fra sin fars plantage (gartner ... specialist i denne blomst) macerere i saften. Flaskningen sker, når næsten alt sukker allerede er omdannet til alkohol, for som du vil se, er denne pet' nat', i modsætning til mange andre, helt tør.
Farven er lakserosa med fine spredte bobler. Intens, koncentreret næse med ribs og tørret appelsinskal. I munden er den velsmagende: lige - intens, med vinøsitet og livlige, toniske bobler.
Eftersmagen er kraftfuld, fyldig, med tilbagevendende røde frugter, krydderier og en flot bitterhed, som quinquina.
TEKNISK DATABLAD
Millésime
2017
Couleur
Rosé
Niveau
Parfait (P)
Etiquette
Parfaite
Capsule
Parfaite
Mode de culture
Bio
Appellation
Vin de France
Gain Club Privilège : 10 pts
+0.90 € / enhed til min opsparing
Generel bedømmelse baseret på 1 anmeldelser
/REPETER_etoile>
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
LA PORTE SAINT JEAN - Sylvain Dittière - Pet Nat "Six Roses" 2017
Fejl ved bekræftelse af ordre
Funktion forbeholdt medlemmer
Tilføjelse til favoritter er forbeholdt medlemmer, klik her for at oprette en gratis konto
/REPETER_etoile>