Fremstillet af en parcelselektion, der samler mere end 70 hektar vinmarker, modnes Unico i 7 år på franske og amerikanske egetræsfade og fortsætter derefter sin lagring i 2 år på flaske. Denne lange lagring, en af de ældste i verden, giver vinen en unik karakter, uforlignelig og enestående.
Vega Sicilia Unico 2008 lover en intens smagsoplevelse. Med en dyb rød farve med blålige refleksioner imponerer vinen med sin koncentrerede farve. Dens kraftfulde duft afslører intense noter af kirsebær, modne sorte frugter og krydderier. Ganen fortrylles af en fyldig mund med en kødfuld tekstur, der afslører en delikat frugtagtig aromatisk kompleksitet. Den lange eftersmag afsluttes med smukke, runde, lækre og velstrukturerede tanniner.
Skabt til evigheden ifølge Vega Sicilia, har denne legendariske vin et usædvanligt lagringspotentiale på mellem 40 og 60 år.