Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
RHUM NEISSON - Trækasse samlerudgave cuvée ARMADA - begrænset til 110 eksemplarer 1992 - 46,8%
Neisson blev grundlagt i mellemkrigstiden i 1931, da brødrene Adrien og Hildebert Pamphile, kaldet Jean Neisson, købte plantagen La Thieulbert, som dengang omfattede 20 hektar plantager. Den ligger i det nordvestlige hjørne af øen, ikke langt fra Saint-Pierre, ved foden af bjerget Pelée, og den ældste bror Adrien begyndte at etablere et lille destilleri, mens hans yngre bror Jean Neisson afsluttede sine studier i Paris. Mens den ældste producerede rommen på Martinique, startede den yngre en import-eksport virksomhed efter sine studier og begyndte at markedsføre rommen i Paris. Han var dog passioneret omkring produktionen og brugte sine studieår til at bestille en Savalle-kolonne til destilleriet, modificeret efter hans instruktioner for at forbedre kvaliteten af rommen.
I dag er det stadig familien Neisson, der leder det familiedrevne destilleri (et af de sidste på Martinique), og plantagen fortsætter med udelukkende at forsyne sig fra sine egne 40 hektar sukkerrør.
Pas på, en sjældenhed, der bærer essensen af Neisson, som afslører for sit 85-års jubilæum denne trækasse med cuvée Armada Millésime 1992, begrænset til kun 162 eksemplarer. Clos des Millésimes er derfor stolt af at kunne præsentere en af de mest prestigefyldte cuvéer fra huset Neisson.
Et kunstværk kendt af alle entusiaster.