Château BEYCHEVELLE 1987
Château Beychevelle er en af de største Cru Classés i Médoc. Dets elegante klassiske arkitektur og geografiske placering ved bredden af Gironde har altid gjort Beychevelle eftertragtet blandt Bordeauxs magthavere.
Jean-Louis Nogaret de la Valette, den magtfulde hertug af Épernon, krævede ifølge legenden, at hvert skib, der passerede forbi godset, skulle sænke sine sejl som et tegn på troskab. Det er fra denne legende, at navnet Beychevelle stammer, hvilket betyder "Sænk sejl", samt dets våbenskjold, der viser et skib med en griffinforstavn (vogter af vinens krater fra Dionysos).
Château Beychevelle ejes i øjeblikket af Grands Millésimes de France (Castel og Suntory Gruppen).