Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Château DE REIGNAC 2001
Yves og Stéphanie Valetot fra Château de Reignac, rådgivet af Michel Rolland, fremstiller deres Château de Reignac med passion og finesse. Denne berømte årgang 2001, som i dag er meget sjælden, slog mange store klassificerede vine ved en smagning i 2009 af den store europæiske jury. Du kan se smagningen i denne video.
Vi har stadig nogle flasker tilbage... tøv ikke med at forkæle dig selv med denne mytiske flaske til en god pris!
/REPETER_etoile>