YAMAZAKI 18 ÅR
Suntory Holdings har base i Osaka og driver 329 virksomheder og beskæftiger i alt over 37.000 mennesker i Asien, Europa og Amerika. De har interesser inden for mad, drikkevarer, vin og øl, mens spiritusafdelingen i Suntory er under Beam Suntory, med hovedkontor i Deerfield, Illinois. Det er den tredjestørste spiritusvirksomhed i verden efter Diageo og Pernod Ricard. Beam Suntory tilbyder de japanske whiskyer Hibiki, Yamazaki og Hakushu, produceret på selskabets to destillerier i Yamazaki og Hakushu.
Destilleriet Yamazaki ligger i Shimamoto i Osaka-præfekturet. Grundlagt i 1923 af Shinjirō Torii, er det Japans første historiske whiskydestilleri. Yamazakis berømte vandkilder og det unikke tågede klima med varierende temperatur og fugtighed kombineres for at skabe ideelle betingelser for whiskyproduktion.
Den 18 år gamle whisky er lagret på amerikanske, spanske og japanske Mizunara egetræsfade.
Ikke røget