Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Château LA MISSION HAUT-BRION 1987
Søster-ejendommen til Château Haut Brion plejer at overgå sin mere berømte bror. Ejet af Domaine Clarence Dillon S.A., ligger La Missions vinmarker i de samme forstæder som Haut Brion på dybe grusbakker med indslag af ler. Druerne i rødvinen er ikke anderledes (48% Cabernet, 45% Merlot og 7% Cabernet Franc), selvom Haut Brion Blanc (tidligere Laville Haut Brion) har meget mere Sémillon i sin blanding end Haut Brion Blanc.
Stilmæssigt er La Mission Haut Brion rødvin mere tilgængelig og åben end Haut Brion, som er dybt mineralsk og let introvert, når den er ung, men med tiden begynder Haut Brion at vise sin styrke. Begge vine belønner langvarig lagring for at nå deres højdepunkt.