DOMAINE TEMPIER - Cuvée Classique 2017 Bandol
Beliggende i hjertet af appellationen Bandol på solbeskinnede skråninger ved Middelhavets kyst, anses Domaine Tempier i dag som den bedste ejendom i denne AOP.
Domaineets signatur cuvée kombinerer Bandols diskrete kraft med Tempiers egen elegance og finesse. En kompleksitet, der stammer fra sammensætningen af de forskellige terroirs på ejendommen og variationen i dens ler-kalkholdige jordbund, fra kalk- og sandmarn (165 til 90 millioner år) til trias (200 millioner år).
For årgangen 2017 bærer alle flasker af cuvée classique signaturen "Pour Lulu". I 2017 havde ejeren æren og heldet at fejre Lulu Peyrauds 100-års fødselsdag. "Vi ønskede at markere denne begivenhed og hylde hende gennem en særlig indpakning af vores røde 2017. Gyngen i filigran refererer til Lulus yndlingsaktivitet, et bevis på hendes eksemplariske vitalitet. Uanset om det regner eller blæser, bruger hun den hver dag."
Druer: Mourvèdre (~75%), suppleret med Grenache og Cinsault, samt i mindre grad Carignon og Syrah.