Domaine de Vaccelli - Sirocco Rouge 2017
Domaine de Vaccelli ligger i Cognocoli-Monticchi på Corsica. Den familieejede vingård blev købt i 1960'erne af familien Courrèges efter Algeriets uafhængighed. Ejeren, Gérard Courrèges (søn af Alain Courrèges), har siden 1970'erne produceret vine under AOC Ajaccio, Vin de Pays de l’Île de Beauté samt Vin de France. I dag dækker vinmarkerne 27 hektar med mange druesorter, hvoraf en stor del er autoktone druesorter. Vinmarkerne drives efter økologiske principper og er certificerede.
Cuveéen Sirocco Rouge er en blanding af to autoktone druesorter: Sciaccarellu og Elegànte. Vinen lagres i 12 måneder i betonæg for en tredjedel, og resten i demi-muids, delvist nye. Sirocco har et lagringspotentiale på 8 til 10 år.
Druesorter: Sciaccarellu, Elegànte
Begrænset køb til 2 flasker