Jules Metras - Chiroubles - Gamle Vinstokke 2017
Jules Métras, søn af den meget kendte Yvon Métras, producerer for nylig vine i Beaujolais, under appellationen Chiroubles og Beaujolais-Villages. Fra hans 2 hektar vinmarker blev hans første årgang lanceret i 2014. Vinmarkerne er certificeret i biodynamik.
Denne cuvée er under appellationen Chiroubles, en af de 10 Crus i Beaujolais. Den består af gamle Gamay-vinstokke dyrket på en granitparcel beliggende i 550 meters højde.
Druesort: 100% Gamay