SAMAROLI - Brasilien 2011 - Ren juice - begrænset til 313 flasker - 50%
Født i Bologna i Italien, Silvano Samaroli, grundlæggeren af huset, startede sin virksomhed i 1968 med at udvælge og tappe nogle af verdens bedste whiskyer. I starten var han den eneste uafhængige tapper, der ikke var britisk. I 1990'erne tilføjede Samaroli rom til sit udvalg: han rejste ud for at finde de bedste destillerier og bragte fadene til Skotland, hvor klimaet tillader en langsommere modning. I 2008 overtog Antonio Bleve, som havde arbejdet sammen med Mr. Samaroli i mange år og delte hans filosofi og passion, virksomheden. I samarbejde med et fællesskab af eksperter i rom og whisky fortsætter Antonio sin søgen efter exceptionelle fade takket være husets historiske relationer og nye møder. Samaroli fortsætter også forskningen i blending, hvor smagen af ældede spiritus kombineres med kraften fra yngre for at genskabe whiskyens sjæl, blandt andet ved at lade whiskyer eller romme modne i nye fade for at give en uovertruffen dybde sammenlignet med klassiske Single Malts. Samaroli tilbyder Single Malts og single cask romme udvalgt for deres exceptionelle karakter. Hver Samaroli-flaske angiver årstallet for fadlagring, tappeår, antal flasker fra hvert fad og flaskens individuelle nummer.
Denne rom destilleret i 2011 af Distillerie Epris i Brasilien er modnet i Skotland af Samaroli og tappet i juni 2020. Begrænset udgave på 258 flasker.
Køb begrænset til 1 flaske