Eric Pfifferling - Domaine de L'Anglore - Sels d'Argent 2019
Domaine de l’Anglore ligger i Rhône-dalen, i Tavel. Det tilhører Eric Pfifferling, en biavlersøn, og strækker sig over omkring ti hektar i Tavel og to hektar i Lirac. Han arbejder sammen med sin kone Marie, og siden 2017 har deres børn Joris og Thibault også været involveret i driften af ejendommen. Vinmarkerne dyrkes efter certificeret økologisk landbrug. Vinmarkerne behandles uden kemikalier, høsten foregår manuelt, og indgreb i vinkælderen er minimale.
Druesorter: Grenache Blanc, Bourboulenc
Køb begrænset til 1 flaske