TRES HOMBRES - Gammel rom - PALMA FUERTE - Rom fra Kanarieøerne - 43%
Les Frères de la Côte er en gruppe af importører/aftappere af produkter, der udelukkende transporteres med sejlskibe. Virksomheden blev grundlagt i 2015 af to franske sejlkaptajner: Raphaël og François Mangin. Les Rhums Frères de la Côte er blevet aftappet siden 2017 i deres lager i Saint-Etienne i Loire. De sejler på Très Hombres, et brigantintype sejlskib på 32 meter uden motor med en lastkapacitet på 35 tons. Siden 2010 har Très Hombres gennemført 12 krydsninger over Atlanten fra sin hjemmehavn i Holland. I 2019 blev et nyt selskab (La Compagnie des Frères de la Côte) oprettet med det formål at restaurere sejlskibet Zeehaen, en brigantin på over 45 meter med en lastkapacitet på 120 tons. Konceptet er at udvikle en flåde af fragtskibe med sejl som et alternativ til den nuværende transport og give en mere menneskelig værdi til transatlantisk godstransport med en handel, der er tættere på økologi end økonomi.
Denne gamle rom er en økologisk rom fra La Palma Fuerte på Kanarieøerne. Den kommer fra Distillerie Aldea, som tilhører Quevedo-familien, og er fremstillet af ren fermenteret sukkerrørsjuice og destilleret uden tilsætningsstoffer. Den 10 år gamle rom blev bragt til Europa ombord på Très Hombres efter 8 måneders dynamisk lagring til søs. Den er lagret i forskellige typer europæiske egetræsfade og derefter modnet i meget gamle Bourbon-fade. Der er produceret 2.750 flasker.
/REPETER_etoile>