Closerie des Moussis - Gisèle 2019
Closerie des Moussis ligger i Arsac, i Haut-Médoc i Bordeaux. Det ejes af Laurence Alias (oenolog) og Pascale Choime (landbrugsingeniør specialiseret i økologi og bæredygtig udvikling) siden 2009. Vinmarken Clos des Moussis har kun 1 hektar vinmarker på Sénéjac-plateauet, bestående af sandede grusjord, og vinplanterne er mellem 30 og 40 år gamle. Siden 2015 har de også 20 ar på Margaux-appellationen. Hele vinmarken er certificeret i biodynamisk landbrug siden årgangen 2015. De to kvinder har også en handelsaktivitet: de køber økologiske druer fra en venlig vinbonde for at fremstille visse cuvéer, herunder Virevolte.
Gisèle er en blanding af Sauvignon Blanc, Muscadelle og Sauvignon Gris lagret i sandstenskrukker.
Druesorter: Sauvignon Blanc, Muscadelle, Sauvignon Gris
Køb begrænset til 2 flasker