OLD BROTHERS - Savanna Grand Arôme - Hvid Rom High Ester - 68,8%
Historien om Old Brothers går tilbage til 2004, da venskabet mellem Anthony Martins og Julien Leroux opstod under deres møde i hæren og de mange missioner rundt om i verden, som de gennemførte sammen. Anthony Martins blev uddannet på vinskolen i Paris og, efter at have opnået en sommelier-cavist eksamen, skabte han « La Source », en specialiseret spiritusvinhandel i Toulouse i december 2015. Hurtigt opstod idéen om at åbne et uafhængigt tapperi, og virksomheden åbnede i november 2016. De rejser rundt til destillerier i verden og bringer de bedste destillationsudtryk med hjem. Old Brothers flaskerne er håndnummererede, den vegetabilske snor, der pryder flaskehalsen, sættes på af Anthony og Julien. Etiketten holdes på plads af et bånd, forseglet med et vokssegl med et kompaslogo, der repræsenterer deres rejser verden rundt gennem årene.
Denne White High Ester er tappet ved 68,8%. Den stammer fra en destillat med 75,1% alkohol fra Savanna destilleriet på La Réunion, men er fortyndet med kildevand. 750 flasker er produceret.