Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Château TALBOT - Moulin de T 1990
Château Talbot er en ejendom i appellationen Saint-Julien i Bordeaux. Den blev klassificeret som 4.e Grand Cru Classé i Bordeaux-klassifikationen fra 1855. Slottet har sit navn efter Connétable Talbot, en engelsk soldat og guvernør i Guyenne, som blev besejret i kamp af franskmændene ved Castillon i 1453. I et århundrede har det tilhørt medlemmer af Cordier-familien. Slottet ligger i centrum af området med klassificerede vinmarker, inden for ejendommene Léoville. Vinmarken på 107 hektar strækker sig mod nord til grænsen til Pauillac, og alle undtagen 5 hektar er plantet med røde sorter (66% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot og 8% Petit Verdot).
Moulin de ‘T’ er et mærke fra Château Talbot, som ikke længere eksisterer. Det var en anden betegnelse for Second Vin, bedre kendt som « Connétable Talbot ».
Druesort(er): Ikke oplyst