Cognac GROSPERRIN - Ancestral - Open Spirits Selection - Ukendt Alder - Lot nr. 958 af 35 flasker - Flaskefyldt 2021 - 45,7%
Maison Grosperrin blev grundlagt af Jean Grosperrin, som ankom til Cognac i 1991 efter at have arbejdet som landbrugsarbejder, hyrde og fåreklipper om sommeren. I 1992 blev han landbrugsmægler og begyndte at opsøge små gårde i området for at finde de mest sjældne partier. Men i 1999 tog han en ny retning og købte nogle fade med gamle cognacer. Kombineret med hans tre alembikker begyndte historien om Cognacs Grosperrin. I 2004 overtog hans søn Guilhem virksomheden. Han opbyggede lagre og berigede kældrene med exceptionelle cognacer. Han udvalgte også parceller og indledte kontrakter med vinbønder. I 2012 begyndte han at møde udenlandske importører og udviklede dermed et netværk af entusiaster og samlere.
Denne Cognac Petite Champagne 'Ancestral' stammer fra de ældste lagre hos Maison Grosperrin. I deres lagerliste i mange år er sporbarheden af nogle af disse partier gået tabt, og alderen er derfor ukendt. Det er under alle omstændigheder en meget, meget gammel cognac, der var i en dame-jeanne med 25 liter indeni. Der er kun produceret 35 flasker.