Bordeaux Distilling - Cold Brew Coffee Liqueur Økologisk - 25%
Bordeaux Distilling Co. ligger i Bacalan-kvarteret i Bordeaux. Denne urbane destilleri blev grundlagt i 2019 af Antoine Gravouil (en ung tidligere finansmand, der er udstationeret i London), og drives dagligt af Arnaud Chevalier, som har opnået erfaring i London som barchef (Whistling Shop og Black Rock) og hos det specialiserede firma Fluid Movement. Bordeaux Distilling Co. producerer et bredt udvalg af spiritus (gin, kornbrændevin, likører) i meget små mængder.
Cold Brew Coffee Liqueur er en kaffelikør med lavt sukkerindhold, lige over den europæiske lovgrænse (100g/l), fremstillet ved kold infusion efter cold brew-teknikken.