La Rioja Alta - Alberdi Reserva 2019
La Rioja Alta, S.A. ligger i regionen La Rioja i Spanien. Ejendommen blev grundlagt i 1890 af fem familier fra Rioja og Baskerlandet. Det oprindelige La Rioja Alta-kælder er baseret i Haro, men der findes et andet sted i Labastida i Rioja Alavesa, som blev bygget i 1996. I 1904 sluttede Ardanza-kælderen, ejet af Don Alfredo Ardanza, sig til La Rioja Alta. For at fejre begivenheden blev Gran Reserva 904 produceret for første gang. Grupo La Rioja Alta ejer også ejendommen Torre de Oña i underregionen Alavesa i Rioja, Áster i Ribera del Duero og Lagar de Cervera i Rias Baixas-regionen i Galicien. Ejendommen består af omkring 660 hektar vinmarker omkring Rioja. Vinifikationskælderen i Haro omfatter et tømmerværksted, hvor tønderne fremstilles af amerikansk eg. Omstikningen af hver tønde udføres i stearinlysets skær for naturligt at fjerne bundfald og også for at lade teamet overvåge hver tønde individuelt.
La Rioja Alta, S.A. er engageret økologisk: begrænsede behandlinger i vinmarkerne, investeringer i ren energi, genbrug af vand, solfarm, propper og kasser håndteres også bæredygtigt. I dag er 16 hektar certificeret til økologisk vinavl, og målet er at øge denne andel. Bestyrelsen har også lanceret programmet Viña Ardanza Solidario; 1% af den årlige nettofortjeneste (med et minimum på 100.000 € om året) afsættes til humanitære og filantropiske formål.
Viña Alberdi Reserva 2019 er lavet af Tempranillo fra vinmarker i Rodezno og Labastida. Disse vinmarker ligger i en højde af 500 til 600 meter over havets overflade, plantet i ler-kalkholdige jordbund for mere end 40 år siden. Håndhøstning blev udført i kasser med en streng udvælgelse af klaser i vinmarken. Druerne blev transporteret kølet til kælderen for at bevare deres kvalitet. Efter et andet optisk sorteringsbord gennemføres alkoholisk og malolaktisk gæring naturligt. Modningen foregår i amerikanske egetræstønder i 2 år; det første år i nye tønder og det andet år i 2 til 4 gange brugte tønder. Fem traditionelle omstikninger blev udført med stearinlys for manuelt at adskille bundfald og undgå aggressiv filtrering.
Druesort: 100% Tempranillo
