La Rioja Alta - Alberdi Reserva 2019
La Rioja Alta, S.A. ligger i regionen La Rioja i Spanien. Domänen grundades 1890 av fem familjer från Rioja och Baskien. Det ursprungliga La Rioja Alta-källaren är baserad i Haro, men det finns en andra plats i Labastida i Rioja Alavesa som byggdes 1996. År 1904 anslöt sig Ardanza-källaren, ägd av Don Alfredo Ardanza, till La Rioja Alta. För att fira händelsen producerades Gran Reserva 904 för första gången. Grupo La Rioja Alta äger också egendomarna Torre de Oña i underregionen Alavesa i Rioja, Áster i Ribera del Duero och Lagar de Cervera i Rias Baixas-regionen i Galicien. Domänen består av cirka 660 hektar vingårdar runt Rioja. Vinifieringskällaren i Haro inkluderar ett tunnbinderi där faten tillverkas av amerikansk ek. Omflyttning av varje fat görs i stearinljusets sken för att naturligt avlägsna sediment och också för att låta teamet övervaka varje fat individuellt.
La Rioja Alta, S.A. är engagerat ekologiskt: begränsade behandlingar i vingårdarna, investeringar i ren energi, återanvändning av vatten, solfarm, korkar och lådor hanteras också hållbart. Idag är 16 hektar certifierade för ekologisk vinodling och målet är att öka denna andel. Styrelsen har också lanserat programmet Viña Ardanza Solidario; 1% av den årliga nettovinsten (med ett minimum på 100 000 € per år) avsätts till humanitära och filantropiska ändamål.
Viña Alberdi Reserva 2019 är gjord av Tempranillo från vingårdar i Rodezno och Labastida. Dessa vingårdar ligger på en höjd av 500 till 600 meter över havet, planterade i ler-kalkhaltiga jordar för mer än 40 år sedan. Manuell skörd gjordes i lådor med en noggrann urval av klasar i vingården. Druvorna transporterades kylda till källaren för att bevara deras kvalitet. Efter ett andra optiskt sorteringsbord sker alkoholjäsning och malolaktisk jäsning naturligt. Lagringen sker i amerikanska ekfat i 2 år; det första året i nya fat och det andra året i fat som använts 2 till 4 gånger. Fem traditionella omflyttningar gjordes med stearinljus för att manuellt separera sediment och undvika aggressiv filtrering.
Druvsort: 100% Tempranillo
