Trullo di Noha - Primitivo 2021
Trullo di Noha ligger i Salento, i Puglia i Italien. Vinmarkerne hos Trullo di Noha er beliggende i Galatina i provinsen Lecce (den barokke by i Puglia og det sydlige Italien), i områderne Tripiedi Romanizze Credenzieri og Monaci, hvor alle druer dyrkes med respekt for økologiske landbrugsmetoder. Vinens energiforbrug understøttes af et solcelleanlæg med et årligt energibudget, der sigter mod fuld selvforsyning. Hver detalje i vinkælderen er designet og bygget for at optimere energiforbruget.
Denne vin er lavet af den lokale druesort Primitivo (også kendt som Zinfandel). Den er vinificeret i rustfrit ståltank.
Druesort: 100% Primitivo