Yjar - Telmo Rodriguez 2018
Yjar er en vin produceret af vinavleren Telmo Rodriguez fra nogle af de smukkeste parceller med gamle vinstokke i Remelluri. Remelluri (Granja Nuestra Señora de Remelluri i sit fulde navn) ligger i Labastida i regionen Rioja Alavesa i Spanien. Ejendommen blev grundlagt af munke i det 14. århundrede. Vinmarkerne har ofte skiftet ejer, før de blev købt af Jaime Rodríguez i 1967. I 2010 overtog hans børn, Amaia og Telmo Rodríguez, ejendommen. Selvom ejendommen altid har undgået kemiske tilsætningsstoffer, blev økologisk certificering opnået i 2010.
2018 er den anden årgang af Yjar, den er ekstremt begrænset med 5.988 producerede flasker. Den kommer fra en unik vinmark på 3,8 hektar på de kalkholdige skråninger af Sierra de Toloño i Rioja Alavesa. Den er lavet af en masseselektion af Tempranillo, Graciano, Garnacha, Granegro og Rojal. Størstedelen af vinen er lagret i foudre.
Druesorter: Tempranillo, Graciano, Garnacha, Granegro, Rojal
/REPETER_etoile>