Domaine Laurent ROUMIER - Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2020
Domaine Laurent Roumier ligger i kommunen Chambolle-Musigny i Bourgogne. Domænets oprindelse er knyttet til Domaine Georges Roumier, grundlagt i 1924 af Laurent Roumiers bedstefar. I lang tid var han forbundet med sin bror, men i 1991 oprettede Laurent Roumier sit eget domæne med fire hektar vinmarker på leje. Gennem opkøb dækker hans vinmarker i dag 12 hektar. Vinmarkerne består hovedsageligt af gamle vinstokke med en gennemsnitsalder på 35 år og dyrkes på traditionel vis, som hans far Alain gjorde det. Laurent Roumier dyrker sine vinmarker helt naturligt uden brug af gødning eller ukrudtsmidler.
Druesort: 100% Pinot Noir