Von Winning - Riesling - Win Win 2021
Weingut Von Winning ligger i Pfalz-regionen i Tyskland. Vingården blev grundlagt i 1849 af doktor Andreas Deinhard. Hans svigersøn, Léopold von Winning, overtog vingården i 1907 og forbedrede kvaliteten og vinens profil. Vingården skiftede ejer i 1918, og navnet blev ændret til Weingut Dr. Deinhard. Det var først i 2009, at det oprindelige navn blev genoptaget. Den var også en af grundlæggerne af VDP (Verband Deutscher Prädikats). I dag fremstilles vinene både under mærkerne Von Winning og Dr. Deinhard. Weingut von Winning ejer 64 hektar vinmarker, hvoraf 85% er plantet med Riesling. En bæredygtig vinavl praktiseres i vinmarkerne.
Win Win Riesling fremstilles af druer fra to vinmarker: Deidesheim og Ruppertsberg. Vinen fermenteres og lagres i rustfrit stål (50%) og eg (50%). Denne Riesling er tør.
Druesort: 100% Riesling