Cédric Bouchard - Roses de Jeanne - La Bolorée 2018
Roses de Jeanne ligger i Celles-sur-Ource, på Côte des Bar i Champagne. Det blev grundlagt af Cédric Bouchard i 2000. Med cirka 1 hektar opdelt i 4 parceller bidrager det begrænsede antal flasker til dens unikke stil. Vinmarken dyrkes økologisk.
Druesort: 100% Pinot Blanc