Domaine Jo Landron - Amphibolite - Magnum 2022
Domaines Landron ligger i La Haye Fouassière, i appellationen Muscadet Sèvre et Maine i Loire-dalen. I 1945 købte Pierre og Julien Landron, henholdsvis far og onkel til Joseph (Jo) Landron, et stykke jord til rydning. De plantede vinmarker for at skabe en familieejendom på tre hektar. Fra 1950 til 1975 omdannede de de ikke-dyrkede jorder under krigene til vinmarker. Efter mange års fælles udvikling af ejendommen skiltes Pierre og Julien Landron i 1967. Fra 1979 begyndte Jo Landron eventyret sammen med sin far og købte nye parceller. I begyndelsen af 80'erne begyndte de at sælge direkte til kunder og eksportere deres vine til udlandet. Da deres vinmarker blev forgiftet af et ukrudtsmiddel, besluttede de at opgive brugen af herbicider og begyndte konverteringen af deres 50 hektar store vinmark til økologisk vinbrug, certificeret i 2002. For at gå endnu længere sluttede ejendommen sig til biodynamikbevægelsen, som allerede blev fulgt af andre ejendomme i Frankrig og i udlandet. Certificeringen fulgte i 2011. En ny bevidsthed om mangfoldigheden af Domaines Landrons underjordiske jordlag førte derefter til en ny fokus på terroir. Nu gæres mosten fra de forskellige parceller separat, og ejendommen søger aktivt at producere forskellige vinstile. Som følge heraf viser Muscadet-vinene forskellige lagringspotentialer, individuel kompleksitet og unikke mineralske identiteter afhængigt af udseende, geologiske karakteristika og udbytteprofil for hver parcel.
Amphibolite er lavet af Melon B. (tidligere Melon de Bourgogne), hvor alderen varierer mellem 35 og 40 år. Vinstokken dyrkes på terroiret "Amphibolite", en grøn metamorf bjergart af gabbro-typen. Efter manuel høst presses hele klaser direkte ved pneumatisk presning, og alkoholgæringen sker spontant med naturlige gærstammer. Vinen lagres i glasbetontanke på bærmen i 7 måneder.
Druesort: 100% Melon B.