Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Warenghem Destilleri / Armorik - Chouchen - Mjød - Druidearven - 13%
Warenghem destilleriet blev grundlagt i Lannion, på den rosa granitkyst i Bretagne, i slutningen af det 19. århundrede af familien Warenghem. Léon Warenghem, grundlæggeren, som stammer fra det nordlige Frankrig, og hans arvinger opnåede de første succeser med plante-likører: Elixir d’Armorique, en blanding af 35 planter, er destilleriets flagskibsprodukt. I 1967 indgik Paul-Henri, den sidste Warenghem, et partnerskab med Yves Leizour. De diversificerede sortimentet af historiske likører og støttede udviklingen af detailhandlen i Bretagne. I 1974 flyttede Paul-Henri Warenghem og Yves Leizour destilleriet fra centrum af Lannion til byens indgang, direkte ved kilden Rest Avel, som betyder "vindens bolig" på bretonsk. I begyndelsen af 1980'erne overtog Gilles Leizour, uddannet farmaceut, efter sin far. Med ønsket om at genoplive destilleriet besluttede han at fokusere virksomheden på regionale produkter og skabte blandt andet chouchen Melmor. I 1983 lancerede han den første fuldt bretonske og franske whisky. I 1993, for at perfektionere sit håndværk, byggede Gilles Leizour et destilleri dedikeret udelukkende til whisky, udstyret med et par kobberpotter inspireret af skotske destillerier. Armorik, Frankrigs og Bretagnes første Single Malt, blev officielt lanceret i 1998. Gilles Leizour gik på pension i 2016, og David Roussier, hans svigersøn, som havde tilsluttet sig destilleriet i 2009, overtog ledelsen.
Druidearven er en chouchen, den bretonske pendant til mjød. Den fremstilles af vand hentet fra destilleriets kilde, honning fra forskellige oprindelser og gær til fermentering. Honningerne er en kombination af bjerghonning og skovhonning for en parfumeret og blomsteragtig smag.