Domaine des Marnes Blanches - Vin Jaune 2016
Domaine des Marnes Blanches ligger i Sainte-Agnès i Syd-Revermont i Jura. Siden 2006 har det været drevet af Pauline og Géraud Fromont, som er uddannede ønologer. De cirka ti hektar drives økologisk siden deres tiltrædelse, og de opnåede certificering i 2013. Vingården er opdelt i tre områder i Cesancey, Sainte-Agnès og Vincelles, og parcellerne ligger på et terroir af hvide mergel, hvorfra domænet har sit navn.
Vin Jaune 2016 er fremstillet af Savagnin, dyrket på et terroir af Lias-mergel. Modningen varer 84 måneder på egetræsfade under flor.
Druesort: 100% Savagnin