Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Le B par Maucaillou 2019
Château Maucaillou ligger i Moulis-en-Médoc, i Bordeaux-regionen. Familien Petit-Laroche, vinhandlere i det 19. århundrede, byggede i 1871 kældre og lagre i Moulis, i det geografiske centrum af Haut-Médoc. I 1875 giftede J. Petit-Laroche sig og gav sin kone som bryllupsgave opførelsen af en smuk borgerlig bolig overfor hans Médoc-kældre: det nuværende Château. Samtidig etablerede J. Petit-Laroche på stederne kaldet «Maucaillou» og «Caubet» på halvandet hektar en ny vinmark, som fik navnet Château Maucaillou. «Maucaillou» betyder «dårlige sten», som landmændene i middelalderen opfattede det, fordi denne type grusede jord var uegnet til kornproduktion, som dengang var hovedkilden til overlevelse. Senere opdagede man, at disse grusbakker udgjorde et ideelt terroir for vinmarker med høj udtryksevne. Château tilhører i dag familien Dourthe.
B de Maucaillou er en cuvée produceret under appellationen Bordeaux Supérieur. Det er en blanding af Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot og Petit Verdot, der er vinificeret i rustfri ståltanke.
Druesorter: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot