< Tilbage
Rhône > IGP Vin de Pays de Vaucluse

Ad Fines - Domitilla 2021
IGP Vin de Pays de Vaucluse

Ad Fines - Domitilla 2021

Domaine Ad Fines ligger i Menerbes i Luberon. Det blev grundlagt i 1994 af Michel Rocher, en passioneret vin- og terroirelsker. Han samarbejdede med Michel Tardieu om vinificering og lagring samt Claude Bourguignon om vinmarken og jordrensning. Vinmarken på 2,8 hektar er placeret på ler-kalkholdige sandede jordarter, der stammer fra burdigalske molasser. Domaine Ad Fines producerer knap 10.000 flasker om året og skiller sig ud ved sjældenheden af sine vine, deres præcision og deres bemærkelsesværdige evne til at ældes.

Domitilla er en blanding af Serine (80%) fra en massaludvælgelse fra Côte-Rôtie og Cabernet Sauvignon (20%). Efter manuel høst sorteres druerne ved håndplukning. Vinificeringen sker parcelfor parcelfor med en kold præ-gæring maceration. Gæringen sker spontant med indfødte gærstammer, og macerationen varer mellem 3 og 5 uger med afløftninger, omrøringer og blid nedstempling. Partierne lagres i nye burgundiske fade, et vin og to vin, i 12 til 18 måneder. Efter blandingen lagres vinen yderligere 5 måneder på tank.

Druesorter: 80% Serine, 20% Cabernet Sauvignon

"En dyb rødvin med aromaer af sorte frugter, bløde krydderier og viol. Smagen er både blød og spændt, båret af fine tanniner og en smuk mineral friskhed. En præcis, elegant vin, skabt til lagring."


Per enhed
38.00 € inkl. moms
31.67 € ekskl. moms
TEKNISK DATABLAD
  • Årgang
    2021
  • Flaske (0,75 L)
  • Rød
  • Niveau
    Perfekt niveau (P)
  • Etiket
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Appellation
    IGP Vin de Pays de Vaucluse
  • Privilegium-klub-fordel : 10 pts
  • +1.90 € / enhed til min opsparing
Alle vine, der tilbydes, er på lager og også tilgængelige i vores butik på 3 rue Lucien Faure i BORDEAUX - Stop linje B/7/32 Cité du vin

Brug for hjælp? Kontakt os på
05 56 04 99 35 eller via e-mail


  • GRATIS LEVERING I FRANKRIG FRA 200 €

  • SIKKER BETALING

  • AFSENDELSE INDEN FOR 48 ARBEJDSHOURS
Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at holde dig opdateret om vores produkter og tilbud!  

Afhentning på stedet

Vores butik

Sikker betaling

Ekspreslevering inden for 24/48 timer

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.