Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
GLENFIDDICH - 16 år - Aston Martin F1 Team - Limited Edition - 2025 - 43%
Glenfiddich 16 år – Aston Martin F1 Team – Limited Edition 2025, med en alkoholprocent på 43 %, er en eksklusiv cuvée skabt i samarbejde mellem det skotske Glenfiddich, pioner inden for single malt, og Formel 1-holdet Aston Martin. Denne udgave hylder ekspertise, præcision og innovationsånd, der forener disse to britiske ikoner, hver mester i deres kunst, den ene i tidens mekanik, den anden i bevægelsens kontrol.
Destilleret i Dufftown, i hjertet af Speyside, har denne single malt lagret i seksten år på amerikanske og europæiske egetræsfade, nøje udvalgt for deres evne til at kombinere aromatisk rigdom og elegant tekstur. Denne omhyggelige blanding indkapsler Glenfiddichs stil: en perfekt balance mellem maltets sødme, træets kompleksitet og frugtens friskhed.
Næsen åbner med generøse aromaer af honning, moden pære og tørret abrikos, understøttet af noter af vanilje, ristede mandler og poleret eg. I munden er stoffet fyldigt og silkeagtigt og tilbyder en smuk harmoni mellem honningens rundhed og de gule frugters livlighed. Blide krydderier, hasselnød og toffee tilføjer dybde og struktur. Eftersmagen, lang og subtilt træagtig, strækker sig over nuancer af karamel, kandiseret frugt og vaniljeeg i en helt britisk elegance.
En raffineret og moderne single malt, en hyldest til kontrolleret præstation og håndværksmæssig præcision, der vil tiltrække både whiskyentusiaster og bilæstetikelskere.
Type: Single Malt Scotch Whisky – Speyside – Lagret på amerikanske og europæiske egetræsfade – Limited Edition "Aston Martin F1 Team 2025" – 43 % vol.