Det var i 2000, at Henri Duporge overtog den familieejede vingård beliggende i Bayas i det nordlige Libournais, lige over Saint-Emilion og Pomerol, og skabte Château Le Geai.
Det er en meget gammel ejendom, hvilket bevises af hans tipoldemor: Mimi Ronqueille lavede vin her! På den tid blandede man allerede fornøjelser, da man dyrkede en varieret landbrug med opdræt af får, heste og andre gårddyr. I dag består denne mangfoldighed stadig: hække, enge og frugttræer omgiver vinstokkene.
Henri, som er passioneret, sørger selv for arbejdet i vinmarken, vinificeringen og vinfremstillingen. Han har været engageret i økologisk og biodynamisk landbrug i næsten 10 år og tilbyder elegante, unikke vine, der respekterer naturen og traditionen. Han arbejder delvist jorden med hest, bruger kun meget sparsomt svovl fra vulkansk sten, og jorden og vinstokkene får ingen kemiske behandlinger eller insekticider.
Og fordi vi elsker mangfoldighed, finder man her de berømte Bordeaux-druer Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon, men også Malbec og Carménère, som ofte blev brugt i regionen i det 19. århundrede. Vinstokkene vokser på solrige skråninger midt i en rig og varieret vegetation. Udbyttet er moderat.
I kælderen adskiller vinificeringsmetoderne sig fra regionale vaner, da man praktiserer pigeage, remontage, délestage og arbejder med indfødte gærtyper. Druerne vinificeres separat i små tanke og hviler derefter i amfora eller egetræsfade. Med sin forfædres knowhow beriger Henri Duporge de traditionelle metoder og lægger al sin passion i sit arbejde.
Man mærker tydeligt en stor mestring af vinificeringerne. Uanset om det er hans blends eller hans "rene" cuvéer, er alt perfekt på plads med en naturlig elegance og masser af lækkerhed. Det er ikke så almindeligt at opnå alt dette. Henri Duporge bestræber sig på at lade alle frugtens aromaer udfolde sig gennem komplekse blends for at skabe en vin med en unik karakter.
Blend: 68 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 6 % Malbec, 6 % Carménère
Terroir: skråninger med udsigt over floden Isle, syd- og sydøstvendte skråninger, sand-lerjord med jernholdigt lag i undergrunden
Vinmark: ingen kemiske produkter eller insekticider anvendes. Vinstokkene og jorden dyrkes med stor respekt for økologisk landbrug. Overfladisk jordbearbejdning udføres efter biodynamiske principper
Vinificering: de forskellige druesorter vinificeres separat med meget lidt svovl (kun naturligt svovl fra vulkansk sten). Vinificeringsmetoderne varierer med pigeage, remontage og délestage. Gæringen er naturlig, ingen gær tilsættes.
