logo logo
Min konto
| Min opsparing : XX.xx €
| Registrering
0
Dine køb
Artikel
Hvem er vi?  |    05 56 04 99 35
< Tilbage
Spiritus > Rom > Landbrugsrom (ren sukkerrørsjuice)

LA FAVORITE - La Digue 2018 - 52%
AOC Martinique

LA FAVORITE - Hvid Rom - La Digue - Årgang 2018 - 52%

La Favorite er et af de sidste uafhængige destillerier på Martinique sammen med Neisson. Det blev grundlagt i 1842 på resterne af en sukkerfabrik kaldet Les Jambettes og blev omdøbt til La Favorite i 1851. Henri Dormoy købte det i 1909 og foretog nogle forbedringer for at omdanne sukkerfabrikken til et destilleri. Efter nogle op- og nedture forårsaget af Albert Dormoys (Henris søn) tydelige hang til pengespil, stoppede La Favorite sin aktivitet i 1938. Den genoptog først produktionen, da hans yngre bror André overtog og fuldstændigt renoverede det i 1956. I dag producerer La Favorite sukkerrør på 60 hektar og køber også fra små lokale producenter. Destilleriet drives stadig fuldstændigt ved hjælp af en dampmaskine bygget i 1906, som stadig er i drift. Vesou (sukkerrørsvin), fremstillet af sukkerrørssaft, der er gæret over en meget lang periode på op til 72 timer, destilleres i to kreolske kolonner, hvoraf den ene er helt af kobber og har været i brug siden 1957, og den anden, mere moderne, dateres fra 1986.

Denne hvide rom fra årgang 2018 La Digue fra La Favorite kommer fra parcellen med samme navn, La Digue. Denne parcel er 3 hektar og ligger ved flodbredden lige bag destilleriet, hvor der er plantet roerør (B.59.92), en vigtig sort for Martinique, som La Favorite omhyggeligt dyrker. Denne cuvée La Digue vil tilbyde dig en velsmagende og kompleks smagsoplevelse. De 7000 flasker i denne begrænsede udgave er nummererede og forseglet med håndlavet grøn voks.


Per enhed
45.00 € inkl. moms
37.50 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Kasse med 2
90.00 € inkl. moms
75.00 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Kasse med 3
135.00 € inkl. moms
112.50 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Se alle produkter La Favorite (Rom)
TEKNISK DATABLAD
  • Niveau
    Perfekt niveau (P)
  • Etiket
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Conditionnement
    Etui carton
  • Appellation
    AOC Martinique
  • Taux d'alcool
    52
  • Privilegium-klub-fordel : 10 pts
  • +2.25 € / enhed til min opsparing
TILFØJ TIL MINE FAVORITTER
Alle vine, der tilbydes, er på lager og også tilgængelige i vores butik på 3 rue Lucien Faure i BORDEAUX - Stop linje B/7/32 Cité du vin
Brug for hjælp? Kontakt os på
05 56 04 99 35 eller via e-mail

  • GRATIS LEVERING I FRANKRIG FRA 200 €

  • SIKKER BETALING

  • AFSENDELSE INDEN FOR 48 ARBEJDSHOURS
Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at holde dig opdateret om vores produkter og tilbud!  

Afhentning på stedet

Vores butik

Sikker betaling

Ekspreslevering inden for 24/48 timer

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.