Domaine HENRI BONNEAU - Réserve des célestins 2012 Châteauneuf-du-Pape
Domaine HENRI BONNEAU - Réserve des célestins 2012
Denne cuvée er 100% grenache og stammer primært fra det unikke terroir «La Crau», de røde lerbakker dækket af rullede sten aflejret af Rhône for tusinder af år siden. Modningen foregår i gamle egetræsfade i 5 år. ‘Réserve des Celestins’ placerer sig i toppen af AOC Châteauneuf-du-Pape og tilbyder endnu mere karakter, elegance og lagringspotentiale end sin lillesøster ‘Marie-Beurrier’.
2012 var et vanskeligt årgang over hele det nationale vinområde. Dog synes det sydlige Rhône at være skånet for store sundhedsmæssige udfordringer. Den kolde og regnfulde forår forsinkede knopspringet betydeligt, hvilket varslede en sen årgang med stor variation. Den redningsgivende sommer bragte grenacherne til en meget god modenhed, og høsten begyndte midt i september.
Farven er mørk rubin, let uklar. Næsen er meget intens med noter af kandiserede kirsebær, blodappelsin, grapefrugt, visne rosenblade, viol og læder. Smagen er frisk og koncentreret, tanninerne er meget kraftige men allerede bløde og båret af en smuk syre, eftersmagen er uendelig lang og meget røgfyldt. Lagringspotentialet er enormt!
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Domaine HENRI BONNEAU - Réserve des célestins 2012
Fejl ved bekræftelse af ordre
Funktion forbeholdt medlemmer
Tilføjelse til favoritter er forbeholdt medlemmer, klik her for at oprette en gratis konto