SINE QUA NON - Kvinde - Grenache 2013
'Denne vin er tilgængelig, blød og subtil, elegant, glad og interessant. Alligevel er den klar til lang lagring. Næsen er udtryksfuld, næsten flamboyant med aromaer af kridt, fugtig jord, knuste bær, blomster, et strejf af skum og modne frugter. Tanninerne er bløde, smidige og lange.'
Sine Qua Non er vinmageriet af Manfred Krankl, en af verdens mest anerkendte vinproducenter. Oprindeligt fra Østrig, emigrerede han til Californien i 1980'erne. Han startede med småjobs og åbning af restauranter og slog sig ned i Ventura for først at lave vin som hobby. På grund af kvaliteten af hans vine opfordrede hans venner ham til at sælge dem, og han gik med til det i 1994, begyndende med et hundrede kasser. Robert Parker var en af de første købere og gav en score på 95/100, ekstraordinært for en debut (senere gav han mange 100/100 og beskrev Manfred Krankl som "en af de mest kreative og multidimensionelle vinmagere på planeten Jorden").
Siden da har Manfred Krankl og hans kone Elaine solgt restauranterne for fuldt ud at investere i deres vingård. Alle etiketter og vinens navne, hvor excentriske de end måtte være, er opfundet af Manfred, og de ændres hvert år: ifølge Manfred er hans vine aldrig de samme fra år til år.
I 2004 begyndte han at dyrke sine egne druer for gradvist at stoppe med at købe druer fra andre vinproducenter og dermed efterlade druesorter som Pinot Noir, der har gjort hans ry, for at fokusere på rhodanske blandinger (Syrah, Grenache, Roussanne). Med kun 3500 kasser produceret om året er det ekstremt svært at få tildelt vin, men Manfred Krankl har ikke planer om at udvide sin vingård yderligere, idet han foretrækker at lave "en flaske vin til 3 millioner dollars frem for 3 millioner flasker til en dollar", og han ønsker ikke at opgive sine andre passioner som musik, motorcykler og kunst.