Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Château HAUT BEYCHEVELLE GLORIA 1972
Martin-familien har boet i Saint-Julien i over 3 århundreder og har udøvet forskellige erhverv relateret til vinavl (pløjere, kældermestre, forvaltere, tøndemagere), samtidig med at de ejede en lille vingård kendt som Château Haut-Beychevelle Gloria. Denne cru, betragtet som familiens historiske ejendom, var oprindelsen til Henri Martins passion for vin.
En vingård på 5 hektar med en gennemsnitsalder på 30 år, beliggende i hjertet af appellationen Saint-Julien mellem Château Beychevelle og Château Gloria, hvorfra dens historiske navn stammer.