Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
Château HAUT BEYCHEVELLE GLORIA 1972
Familjen Martin har varit bosatt i Saint-Julien i över 3 århundraden och har utövat olika yrken kopplade till vinodling (plöjare, källarmästare, förvaltare, tunnbindare), samtidigt som de ägde en liten vingård känd som Château Haut-Beychevelle Gloria. Denna cru, betraktad som familjens historiska egendom, var ursprunget till Henri Martins passion för vin.
En vingård på 5 hektar med en genomsnittsålder på 30 år, belägen i hjärtat av appellationen Saint-Julien mellan Château Beychevelle och Château Gloria, därifrån dess historiska namn kommer.