Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Château LARRIVET HAUT BRION 1970
Pessac-Léognan
Denne ejendom, som tilhører familien Gervoson (Andros-gruppen), producerer regelmæssigt behagelige og tilgængelige vine. Med en smuk terroir på højderne af Léognan, ikke langt fra Haut-Bailly og La Louvière, nyder cru'en også godt af et moderne vinificeringsanlæg med en helt ny beton-gæringstank.
Bruno Lemoine har været direktør siden 2007, og François Gaudichon, født i Cognac, uddannet i ønologi i Dijon og oplært hos brødrene Confuron i Vosne-Romanée, er den nye kældermester siden juni 2015. De tilfører ekstra præcision i den stilistiske definition af vinene, både i den aromatiske profil af hvidvinene (herunder vinifikation i ovoide tanke og syv træfade for yderligere at forfine parcellaudvælgelsen) og i tanninstrukturen i rødvinene. Siden årgangen 2015 er Michel Rolland blevet erstattet af Stéphane Derenoncourt som rådgiver.