Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
Château LARRIVET HAUT BRION 1970
Pessac-Léognan
Denna egendom, som tillhör familjen Gervoson (Andros-gruppen), producerar regelbundet behagliga och tillgängliga viner. Med en vacker terroir på höjderna i Léognan, inte långt från Haut-Bailly och La Louvière, drar cru:n också nytta av en modern vinifieringsanläggning med en helt ny betongjästank.
Bruno Lemoine har varit direktör sedan 2007 och François Gaudichon, född i Cognac, utbildad i oenologi i Dijon och tränad hos bröderna Confuron i Vosne-Romanée, är den nya källarmästaren sedan juni 2015. De tillför extra precision i den stilistiska definitionen av vinerna, både i den aromatiska profilen för vita viner (inklusive vinifiering i ovoida tankar och sju träfat för att ytterligare förfina parcellaudvalet) och i tanninstrukturen hos röda viner. Sedan årgång 2015 har Michel Rolland ersatts av Stéphane Derenoncourt som rådgivare.