Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Château MONBOUSQUET Hvid 2013
Château Monbousquet er en ejendom i Saint-Émilion, der er særligt kendt for sine fyldige, modne og moderne vine. Længe betragtet som underpræsterende, er kvaliteten steget betydeligt i løbet af det sidste kvart århundrede, og vinene er nu blandt de bedste i regionen. Siden 2006 har Monbousquet været klassificeret som Grand Cru Classé.
Ejendommen omfatter 32 hektar, hvor alt undtagen en lille parcel er plantet med røde sorter: Monbousquet laver også en tør og frisk Bordeaux hvidvin fra en lille parcel med Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon og Muscadelle. Da denne parcel blev plantet i 1994, var disse druesorter ukendte i Saint-Émilion, og de hvide vine produceret inden for appellationens grænser er stadig meget sjældne.