Domaine de Vaccelli - Rosé 2018
Domaine de Vaccelli ligger i Cognocoli-Monticchi på Corse. Den familieejede vingård blev købt i 1960'erne af familien Courrèges efter Algeriets uafhængighed. Ejeren, Gérard Courrèges (søn af Alain Courrèges), har siden 1970'erne produceret vine under AOC Ajaccio, Vin de Pays de l’Île de Beauté samt Vin de France. I dag dækker vinmarkerne 27 hektar med mange druesorter, hvoraf en stor del er autoktone druesorter. Vinmarkerne drives efter økologiske principper og er certificerede.
Cuvéen Unu Rosé er en blanding af Cinsault og Grenache dyrket på skråninger med granitgrus. Det er en lagringsdygtig korsikansk rosé, skabt til gode mad- og vinparringer.
Druesorter: Cinsault, Grenache