Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Rom de Luxe - Collectors serie nr. 5 - Barbancourt - 17 år - 60%
Rom de Luxe er et mærke fra Danmark. Virksomheden blev grundlagt af tre venner, der deler den samme passion og hobby: rom. Claus Andersen kommer fra det centrale Jylland, Kim Pedersen og Michael Ginnerup er fra New Zealand. Selskabet specialiserer sig i salg af spiritus, men markedsfører også sine egne mærker Rom de Luxe.
Barbancourt 17 år er en del af Collectors Series-serien. Den er blevet destilleret på Barbancourt destilleriet i Haiti. BMHC-rommen blev destilleret i juni 2004, lagt på et enkelt fad (#73) og tappet på flaske i september 2021. Den er blevet lagret både i et tropisk og kontinentalt klima. 228 flasker er blevet produceret.
Køb begrænset til 1 flaske